Con Delibera 17 marzo 2021 - n. XI/4416 Regione Lombardia ha approvato le nuove linee guida per il riconoscimento della qualifica di imprenditore agricolo professionale (IAP).

La nuova deliberazione (Bollettino Ufficiale Regione Lombardia - BURL serie ordinaria n. 11 di venerdì 19 marzo 2021), sostituisce la D.g.r. VII/20732 del 16 febbraio 2005 e la D.g.r. XI/2258 del 14 ottobre 2019 e viene applicata alle istanze di riconoscimento di qualifica IAP protocollate successivamente a tale data, dando atto che l’attuazione del nuovo provvedimento è demandata alle Strutture Agricoltura Foreste Caccia e Pesca regionali competenti (UTR, qui di seguito linkati) e alla Provincia di Sondrio, per il proprio territorio.

La definizione di imprenditore agricolo è contenuta nell’art. 2135 del Codice civile, così come modificato dal D.lgs. 18 maggio 2001, n. 228.

Sulla base di tali disposizioni, l’imprenditore agricolo è colui che esercita un’attività diretta:

- 1. alla coltivazione del fondo;
- 2. alla silvicoltura;
- 3. all’allevamento degli animali;
- 4. all’esercizio di attività connesse alle precedenti.

Per coltivazione del fondo, per silvicoltura e per allevamento degli animali si intendono le attività dirette alla cura e allo sviluppo di un ciclo biologico o di una fase necessaria del ciclo stesso, di carattere vegetale o animale, che utilizzano o possono utilizzare il fondo, il bosco o le acque dolci, salmastre o marine. Si considerano «connesse» le attività svolte dallo stesso Imprenditore Agricolo, dirette alla manipolazione, conservazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione che abbiano ad oggetto prodotti ottenuti prevalentemente dalla coltivazione del fondo o del bosco o dall’allevamento di animali.

Vi rientrano, inoltre, le attività dirette alla fornitura di beni o servizi mediante l’utilizzazione prevalente di attrezzature o risorse dell’azienda normalmente impiegate nell’attività agricola esercitata, comprese le attività di valorizzazione del territorio e del patrimonio rurale e forestale ovvero di ricezione e ospitalità come definite dalla legge (es. agriturismo , agricoltura sociale).

L’imprenditore agricolo o il legale rappresentante della persona giuridica che intende richiedere il  riconoscimento della qualifica di IAP deve presentare richiesta alla Struttura Agricoltura Foreste Caccia e Pesca territorialmente competente della Regione o alla Provincia di Sondrio, con riferimento alla sede legale dell’Azienda Agricola come risultante dalla visura camerale.