La Lombardia è famosa per la sua produzione agroalimentare. Vigneti e uliveti, pesci, selvaggina, mandrie, greggi, campi di grano e di riso eccellenti, frutteti e coltivazioni orticole di infinite diversità.
Prodotti agroalimentari di qualità
Fiore all'occhiello della produzione agroalimentare lombarda sono i prodotti a qualità regolamentata: DOP - Denominazione di Origine Protetta e IGP - Indicazione Geografica Protetta. Oggi la Lombardia può vantare 34 prodotti, la cui qualità è riconosciuta e certificata in Italia e all'estero.
Prodotti agroalimentari tradizionali
L'elenco regionale dei prodotti agroalimentari tradizionali comprende tutti i prodotti che per le loro caratteristiche di tipicità, di legame con il territorio e storicità della produzione - almeno 25 anni - sono riconosciuti come di particolare pregio e interesse nel variegato panorama delle produzioni agroalimentari regionali.
Educazione alimentare
Per promuovere i principi di una sana alimentazione occorre iniziare a parlarne con i bambini in famiglia. E le ramanzine non servono! Molto più utile è il dialogo e l'esempio.
Vini di Lombardia
La produzione lombarda si caratterizza per un’elevata presenza di qualità e vanta 5 DOCG, 22 DOC e 15 IGT. Ciò è testimoniato dal consistente numero di denominazioni presenti e da una incidenza delle DOC e DOCG lombarde pari a circa il 60% della produzione totale di vino regionale (percentuale quasi doppia rispetto a quella nazionale).
Biologico
Oggi siamo tutti consapevoli che una corretta alimentazione, insieme a uno stile di vita sano e un equilibrato rapporto con l’ambiente in cui viviamo, sono fattori importantissimi per la salute e il generale benessere della persona.
Per saperne di più visita il sito BuonaLombardia
Rispettare l’ambiente anche con piccoli gesti
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