L'osservatorio degli Agriturismi è la banca dati delle aziende agrituristiche lombarde ed è alimentato dalle Strutture Agricoltura, Foreste, Caccia e Pesca della Lombardia e, per il proprio territorio, dalla Provincia di Sondrio.
Questi uffici sono anche i responsabili del rilascio del certificato di connessione agli imprenditori agricoli che intendono avviare l'agriturismo presso la loro azienda agricola e dei controlli connessi all'esercizio dell'attività.
Prima di recarsi in azienda è consigliabile verificare le informazioni presenti sul sito contattando direttamente l’agriturismo interessato.
Per accedere al servizio del motore di ricerca degli agriturismi in Lombardia e al portale dedicato alle strutture ricettive lombarde.
Dalla pianura ai monti, dalla collina ai laghi, tutti possono trovare, tra le oltre 1700 aziende attualmente attive, quella che meglio incontra i propri desideri. E per trovarle c'è la guida cartacea “Agriturismi in Lombardia: dove è naturale sentirsi a casa”.
Negli agriturismi della Lombardia è spesso possibile soggiornare e, molto spesso, pranzare o cenare; ma anche svolgere attività sportive e culturali o comprare prodotti genuini. Alcune aziende offrono anche l’opportunità di campeggiare in tenda o in camper. La ristorazione agrituristica varia molto da azienda ad azienda: si passa da semplici piatti a menù adatti ai palati più esigenti. Un elemento però è sempre costante: la tipicità, la genuinità e la freschezza dei prodotti.
Per legge almeno il 35% (30% in montagna) di quanto viene servito in tavola deve essere prodotto dall’azienda stessa e, per una quota complessivamente non inferiore all’80%, da prodotti forniti da altre aziende agricole della zona e da prodotti di qualità certificata. In azienda è anche possibile trovare numerosi prodotti in vendita tra i quali vino, salumi, formaggi freschi e stagionati, frutta, verdura, uova, miele, conserve, fiori ed altro ancora.
Rispettare l’ambiente anche con piccoli gesti
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